Japan Sencha MIUMORI KIRISHIMA BIO Ernte 2017

Japan Sencha MIUMORI KIRISHIMA  BIO Ernte 2017

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DE-Öko-006 Aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Sowohl Blätter der ersten Ernte, als auch Blätter der zweiten Ernte aus dem biologischen Teegarten der Familie Hayashi werden  für diesen Tee geblendet. Die verschieden starke Dämpfung der unterschiedlichen Blattpartien sorgt für einen abgerundeten Tee, der seinen Geschmack über mehrere Aufgüsse verteilt entwickelt.Tiefgedämpfte Blätter geben bereits beim ersten Aufguss dem Tee einen süßen Körper, in späteren Aufgüssen öffnen sich die kurz gedämpften Blätter und lassen dabei ihr volles Aroma frei.

Anbaugebiet: Kagoshima, Kyushu, Japan

Zubereitung: 1-2 Tl für 200 ml. Temperatur 60-70 Grad C°. Ziehzeit 1. Aufguß 60 Sec. 2. - 4. Aufguß 10 Sec.


  

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