Japan Shincha 2017 ASANOKA BIO 100 gr.

Japan Shincha 2017 ASANOKA BIO 100 gr.

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DE-Öko-006 Aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Ein Tee aus der allerersten Pflückung 2017. Der Tee stammt aus Kirishima, ein kleines Anbaugebiet in der Präfektur Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu.

Sein nadelförmiges Blatt hat einen starken Glanz und eine dunkle Tannengrüne Farbe. Der Duft ist betörend intensiv. Im Geschmack ist er sehr aromaintensiv, süß mit Umami.

Der Teesträucher wurden vor dem Pflücken 10 Tage beschattet.

Zubereitung: 1-2 Tl für 200 ml. Wasser, Temperatur ca. 65 Grad C°, 1. Aufguß Ziehzeit 60 Sekunden, 2.-4. Aufguß Ziehzeit 20 Sekunden.

  

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