Hibiskus Salz 100 gr.

Hibiskus Salz 100 gr.

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Ein erfrischendes Salz mit einer fruchtig-aromatischen Note.

Ein Salz das aufgrund seiner schönen roten Farbe optisch auffällt. Es wird üblicherweise als Finishing Salz zum Würzen bei Tisch oder kurz vor dem Servieren verwendet. Die erfrischende Säure der Hibiskusblüten verleiht den Speisen eine fruchtig-aromatische Note. Sieht sehr schön aus auf Ziegenkäse, Pasteten, Fisch oder Jakobsmuscheln und Salaten. Am Besten kommt der Geschmack von Hibiskussalz bei einer Scheibe Brot mit Butter oder Olivenöl bestrichen zur Geltung.

Zutaten: Ozeansalz, Hibiskusblüten*. (*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

  

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